孕妇可以吃日本水菜吗？
水菜是属于日本蔬菜中的一种，在我们国家是属于比较的少见的。
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女性在怀孕期间是不是可以吃水菜，也是建议女性是需要问过自己主治医生的。
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因为不同的女性的身体情况也是不一样的，从而导致女性在怀孕期间的饮食注意事项也是会有所不一样的。
水菜有什么营养？
水菜也是被称之水晶菜，是属于日本蔬菜种类中的一种。
水菜具特有的清香味，品质柔嫩，可炒食、涮食或作汤料
水晶菜是日本最新育成的一种外型新颖、含矿质营养丰富的蔬菜新品种，全称白茎千筋京水菜。为白菜亚种的一个新育成品种。以绿叶及白色的叶柄为产品的一二年生草本植物。外形介于不结球小白菜和花叶芥菜（或北方的雪里蕻）之间，口感风味类似于不结球小白菜。可采食菜苗，掰收分芽株，或整株收获。市场性好。
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水菜的营养成分介绍：
营养成分及食用bai方法每du100克水晶菜的茎叶zhi中含水分94.04克，维生素C53.9毫克dao，zhuan钙shu185.0毫克；钾262.5毫克。钠25.58毫克，镁40毫克，磷28.9毫克，铜0.13毫克，铁2.51毫克，锌0.52毫克，锰0.32毫克，锶0.93毫克。
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